Adultes: faire bouillir une cuillerée à soupe bien remplie (bombée) de Thé de Sapin avec une tasse et demie d'eau, pendant trois minutes. Ensuite, passer sur un linge propre, exprimer le jus, le sucrer à volonté (3 à 4 morceaux de sucre de canne roux, de préférence) et le boire aussi chaud que possible. L'idéal est de pouvoir sucrer chaque tasse au moyen d'une cuillerée à soupe (3 c. à café) de miel véritable; vous préparerez ainsi une tisane délicieuse.
Enfants: une cuillerée à café de tisane, même façon de procéder.
N.B. Pour un bon effet, il est absolument nécessaire pendant la cuisson, de recouvrir le récipient qui sert à préparer la tisane, soit d'une assiette, soit d'un couvercle.
